...2007/07/12 00:45...

雨が降ったりやんだりでイライラしてるソムリエです。
理由については、ミクシィの私の日記を・・・


ところでベッラノッテは５時半開店です。
しかし準備があるので皆、その前には来ています。
シェフは料理の仕込みのために２時前には。
看板娘は買出しをしながら３時ぐらいに。
私は、事務処理などがあるので２時過ぎにぐらいから。

私と看板娘は掃除をします。
掃除はテンポが大事です！
と、なると、音楽があるとスムーズです。
ちなみにベッラノッテの音楽は、
私の独断と偏見で決めています（笑）
そのため、私とお店のipod二つ使ってます。
収録数現在、５０７１曲！！！
営業用は、まぁお店の雰囲気を考えてますが、
掃除中に関しては関係ない！

最近は・・・
ケミカル･ブラザーズ、ホワイト･ストライプス、
ビョーク、テイ･トウワなどが多いです。

実は私、音楽オタクなんです・・・（笑）