...2008/02/09 21:09...

彼の実家は秩父の山の上。
秩父魂に火がついた模様です・・・




フード付きのコートと雪かき道具が、
やたら、似合ってます（笑）

ソムリエでした。

...2008/02/09 20:17...

やはり皆さん雪の日はお出かけしないみたいです。

でもベッラノッテはいつお客様がいらっしゃられてもいいように準備しております！！

見てください！！

がんばって雪掃いてます！！




本日も１時までやってますのでもしご来店なられる際はお気をつけてお越しください

...2008/02/09 14:59...

こんにちは。

今日も関東は雪ですかね？？

でもベッラノッテは営業してます！！

今日はチーズ好きにはたまらないボリューム満点の１品をご紹介

名づけて・・・

『メガモッツァレラ』（笑）

パクリじゃありません（汗）

シンプルに大きなモッツァレラを５００℃の石窯で焼き上げます！！

外側はとろ〜り、中はもっちり

なんと総重量『２５０ｇ』　しかも価格は￥１０００です☆

もちろん牛乳ではなくイタリア産の水牛で作られた本場のモッツァレラです！！

普段使っているモッツァレラと比べてみるとこんな感じです↓


左が今回使うモッツァレラ　右が普段ベッラノッテで使っているモッツァレラ

すごいでしょ（笑）

焼き上げるとこんな感じの一皿になります↓



クリーミーで濃厚なモッツァレラを是非！！

数量限定の品なので是非ご来店はお早めに