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...2008/03/07 17:17...
今日は珍しいものを手に入れました！！
こちら↓
ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが・・・
『吉田牧場のチーズ』
なかなか手に入らず僕も初めて手に入れました。
食べてみたら・・・
おいしい♪
うわさに負けないくらいおいしい♪
でもちょっとしか手に入りませんでした汗
ですのでお早めに。
カマンベールはもう少し熟成させてからお出ししたいと思います。
本日のメニューはこんな感じ↓
前菜
ＡＬＬ￥１０００（税込み￥１０５０）
イタリア産生ハムとドミニカ産メロン
秩父産鹿肉のカルパッチョ
フランス産黒トリュフと目玉焼き
窯で焼いたイタリア産水牛のモッツァレラチーズ
吉田牧場のフレッシュチーズ ハチミツ添え
白身魚のマリネ 白ワイン風味
パスタ
ＡＬＬ￥１３００（税込み￥１３６５） リゾットのみ￥２３００（税込み￥２４１５）
ホワイトアスパラガスのタリオリーニ
トロトロ豚肉とブロッコリー タリアテッレ
ゴルゴンゾーラのペペロンチーノ ペンネ
ボンゴレロッソ スパゲッティー
フランス産黒トリュフのリゾット
メイン
本日の白身魚のマスタードパン粉焼き
￥２４００（税込み￥２５２０）
三重産黒毛和牛のビステッカ
￥２４００（税込み￥２５２０）
蔵王産香り鶏のロースト ＊ハーフ不可
￥２４００（税込み￥２５２０）
秩父産いのししの赤ワイン煮込み トリュフの香り
￥２４００（税込み￥２５２０）
宮城産味わいポーク肩ロースのコンフィ
￥２４００（税込み￥２５２０）
オーストラリア産骨付き子羊ロースのグリル
￥３０００（税込み￥３１５０）
デザート
ボネ
￥５００（税込み￥５２５）
アッフォガート
￥５００（税込み￥５２５）
パンナコッタ
￥５００（税込み￥５２５）
ガトーショコラ
￥５００（税込み￥５２５） ￥４０００のコースは前菜、パスタ、メインよりそれぞれ１品づつお選びください ほとんどのメニューがハーフ可能ですのでお一人の方も小食の方もお気軽にお申し付けください
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