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...2008/03/24 16:38...
今日は雨も降り花粉も少なく過ごしやすいですね。
明日が怖い・・・。
今日はとってもおいしいウニが入荷しました！！
『北方四島産生うに』
濃厚で甘味があり苦味がありません！！
食べてびっくりしました（笑）
そこで・・・
本日のメニューはこんな感じ↓
前菜
ＡＬＬ￥１０００（税込み￥１０５０）
イタリア産生ハムとスペイン産イベリコ豚のチョリソ
静岡産『これってトマト』と水牛のモッツァレラのカプレーゼ
青森産子持ちヤリイカのトマト煮
新潟産天然真鯛のカルパッチョ サラダ仕立て
佐賀産グリーンアスパラのミラノ風
浜名湖産活あさりのスプマンテ蒸し
パスタ
ＡＬＬ￥１３００（税込み￥１３６５） リゾットのみ￥２３００（税込み￥２４１５）
空豆と手作りパンチェッタのクリームソース タリアテッレ
ボローニャ風ミートソース スパゲッティー
山陰産ホタルイカと春キャベツのタリオリーニ
北方四島産新鮮な生うにのバベッティーネ
フランス産黒トリュフのリゾット
メイン
本日の白身魚のロースト たっぷり野菜と自家製ドレッシングで
￥２４００（税込み￥２５２０）
白身魚、ヤリイカ、アサリ、春野菜のアクアパッツァ
￥２４００（税込み￥２５２０）
蔵王産香り鶏胸肉のローマ風煮込み
￥２４００（税込み￥２５２０）
群馬産黒毛和牛のイタリアンビール煮込み
￥２４００（税込み￥２５２０）
宮城産味わいポークロースのグリル 黒トリュフを削って
￥２７００（税込み￥２８３５）
オーストラリア産骨付き子羊ロースと新ジャガイモのロースト
￥３０００（税込み￥３１５０）
群馬産特選黒毛和牛イチボのビステッカ
￥３２００（税込み￥３３６０）
デザート
ボネ
￥５００（税込み￥５２５）
パンナコッタ
￥５００（税込み￥５２５）
アッフォガート
￥５００（税込み￥５２５）
グラッパのセミフレッド
￥５００（税込み￥５２５）
ノッチョーレ
￥５００（税込み￥５２５） ￥４０００のコースは前菜、パスタ、メインよりそれぞれ１品づつお選びください ほとんどのメニューがハーフ可能ですのでお一人の方も小食の方もお気軽にお申し付けください
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