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...2008/03/31 15:49...
朝の雨はどこへやら。
晴れましたね！！
今本日オンメニューの『香り鶏手羽肉のローマ煮』をことこと煮込んで作っています。
本日のメニューはこんな感じ↓
前菜
ＡＬＬ￥１０００（税込み￥１０５０）
イタリア産生ハムとスペイン産イベリコ豚のチョリソ
静岡産『これってトマト』と水牛のモッツァレラのカプレーゼ
佐賀産グリーンアスパラのミラノ風
香り鶏手羽肉のローマ風煮
旬の山菜のフリット
熊本産活ハマグリのスプマンテ蒸し
白身魚のマリネ 白ワイン風味
パスタ
ＡＬＬ￥１３００（税込み￥１３６５）
空豆と手作りパンチェッタのトマトソース タリアテッレ
ボローニャ風ミートソース スパゲッティー
浜名湖産活あさりと菜の花のナポリ風 タリオリーニ
たっぷり春キャベツとゴルゴンゾーラのクリームソース バベッティーネ
筍と春野菜のリゾット
メイン
本日の白身魚のロースト たっぷり野菜と自家製ドレッシングで
￥２４００（税込み￥２５２０）
白身魚、ヤリイカ、アサリ、春野菜のアクアパッツァ
￥２４００（税込み￥２５２０）
千葉産あじわい鶏モモ肉と春野菜のロースト バルサミコソースで
￥２４００（税込み￥２５２０）
宮城産味わいポークロースのグリル 黒トリュフソース
￥２７００（税込み￥２８３５）
オーストラリア産骨付き子羊ロースと新ジャガイモのロースト
￥３０００（税込み￥３１５０）
群馬産特選黒毛和牛イチボのビステッカ
￥３２００（税込み￥３３６０）
デザート
ヘルシーなガトーショコラ
￥５００（税込み￥５２５）
吉田牧場のリコッタで作ったケーキ
￥５００（税込み￥５２５）
豆乳のパンナコッタ
￥５００（税込み￥５２５）
グラッパのセミフレッド
￥５００（税込み￥５２５）
ノッチョーレ
￥５００（税込み￥５２５） ￥４０００のコースは前菜、パスタ、メインよりそれぞれ１品づつお選びください ほとんどのメニューがハーフ可能ですのでお一人の方も小食の方もお気軽にお申し付けください
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