...2008/06/23 17:02...

またまた新しいチーズ入荷いたしました！！

最近やっとチーズ人気が出てきたのでうれしい限りです




まずは・・・

『ピッツィコッティ　アフミカータ　コンフィツィオナーティ』



長い名前ですみません（笑）

１口サイズの牛乳で作ったスモークチーズです！！

次に・・・

『タレッジオ　ＤＯＰ』



イタリアを代表するウォッシュチーズです。

牛乳で作ったチーズを塩水で洗い天然の洞窟で熟成したものです。

見た目ほど癖が無くウォッシュチーズ入門編といえる味わいです。

そして・・・

『カチョカバッロ』



以前当店では吉田牧場のものをお出ししておりましたが今回は本場イタリア産！！

食感と風味が違います。

そのまま食べても焼いてもおいしいです。

もしこんなチーズが食べたいというご意見ありましたら是非お申し付けください！！

１ヵ月後に届きます笑

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