...2007/01/17 00:25...

少しづつですがお店のスタイルが決まり始めました。

まずは『コース２本立て』を主体でアラカルトを数品定番もしくは、日替わりで置こうと思います。
コースの価格は￥３．５００〜ってな感じですかね？

料理に基本スタイルは『北イタリア』
でもとらわれすぎないで色々な食材や料理法を取り入れていきます！！

席数は１５席〜２０席でその中でカウンターを４席から６席設けたいと思います。オープンキッチンなので当店ではカウンターが特別席という感じになりますね。
是非僕とお話しにいらしてくださいね（笑）

徐々に完成に向かっていくOsteria　Bella　Notteをお楽しみに！！
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